Tuesday, January 02, 2007

Nasi Goreng Hainan ala Veddel


Ini buat variasi nasi goreng ... biar gak bosan.
Gampang... enak juga..
Berikut resep untuk 1 piring

Bahan :
- 1 piring nasi putih
- 1 paha ayam, direbus matang.
- 5 sdm Air kaldu (dari rebusan ayamnya). Potong-potong ayam sesuai selera.
- Butter gemüse (sayuran siap masak)
- 1/2 bawang bombay
- 2 butir telur
- 1 sdm kecap asin
- garam, merica, bawang putih bubuk, penyedap, dan sedikit gula


Cara membuatnya :
- Potong kecil bawang bombay, tumis hingga harum.
- Masukkan 1 butir telur, goreng sambil di aduk. Kecilkan apinya.
- Masukkan Butter gemüse, aduk rata.
- Masukkan air kaldu, kecap asin, serta bumbu-bumbu lainnya.
- Masukkan nasi, aduk rata.
- Telur digoreng ala mata sapi sebagai tambahan.
- Bagi penggemar pedas, enak juga dimakan dengan sambel botol.


Labels:

0 Comments:

Post a Comment

<< Home