Halbes Hänchen

Pernah makan Halbes Hänchen kan? Nah, karena pengin bikin sendiri, tapi gak pengin repot ama bumbu-bumbu, maka dengan bumbu jadi dari toko Turkie ini... enak juga ayam grill-nya.. ;)

Foto disamping ini bumbu jadinya... silahkan dicoba...

Bahan :

- 1 ekor ayam (tidak terlalu besar)
- 1/2 bumbu disamping ini
- garam secukupnya.

Cara membuatnya :

- Cuci ayam, taburi garam dan bumbu sampai rata, juga bagian dalam ayam.
- Diamkan ayam dalam lemari es selama 3-4 jam
- Grill hingga matang...

!!!! Grill ayam ini memakan waktu lebih dari 1 jam hingga matang bagian dalamnya dan crispy kulitnya. Hmm... sepertinya sih murahan kalau beli deh ... hahaha... tapi bagaimanapun, karya sendiri itu nikmat ;)

>>> Sekalian pamit posting masakan...
Insya Allah dilanjutkan dari Bandung <<<

Spagetti

Tidak ada yang istimewa... hehe.. pasti banyak yang bisa deh bikin makanan ini ;) Pokoknya dicari masakan yang paling mudah.

Bahan :

- 1/2 bungkus spagetti
- 150 gr daging cincang tumis pakai bawang bombay, garam, merica dan sedikit bawang putih bubuk hingga matang.
- keju tabur
- 3 buah tomat
- garam, merica, gula pasir, oregano
- 2 sdm saus tomat

Cara membuat Saus Tomat :

- Blender tomat hingga halus
- Masak dengan api kecil, tambahkan saus tomat, garam, merica, gula pasir.
- Tambahkan sedikit oregano kering

Pepes Tahu

Menjelang pulang ke tanah air, makin sibuk persiapannya. Barang-barang sebagian besar sudah masuk ke kotak. Kegiatan masak memasak (hihi...) masih harus dilakukan karena tiap hari tetap harus makan :D Ini dicari yang paling gampang dengan bumbu jadi ....hehehe.. Oh ya, kalau merek bumbunya disebut, bukan berarti promosi ;)

Bahan :

- 1 buah Tahu Super
- 100 gram daging cincang, tumis pakai bawang bombay sampai matang dengan sedikit garam.
- 1 buah telur
- 1/2 bungkus bumbu inti Kokita B
- daun peterselli
- garam, merica
- daun pisang dan alufolie untuk pembungkus

Cara Membuat :

- Hancurkan tahu, campurkan daging cincang, telur, bumbu, garam dan merica.
- Aduk rata
- Letakkan diatas alufolie dan daun pisang, tambahkan potongan daun peterselli
- Kukus selama 20-30 menit.