Pepes Tahu

Menjelang pulang ke tanah air, makin sibuk persiapannya. Barang-barang sebagian besar sudah masuk ke kotak. Kegiatan masak memasak (hihi...) masih harus dilakukan karena tiap hari tetap harus makan :D Ini dicari yang paling gampang dengan bumbu jadi ....hehehe.. Oh ya, kalau merek bumbunya disebut, bukan berarti promosi ;)

Bahan :

- 1 buah Tahu Super
- 100 gram daging cincang, tumis pakai bawang bombay sampai matang dengan sedikit garam.
- 1 buah telur
- 1/2 bungkus bumbu inti Kokita B
- daun peterselli
- garam, merica
- daun pisang dan alufolie untuk pembungkus

Cara Membuat :

- Hancurkan tahu, campurkan daging cincang, telur, bumbu, garam dan merica.
- Aduk rata
- Letakkan diatas alufolie dan daun pisang, tambahkan potongan daun peterselli
- Kukus selama 20-30 menit.