Nudel Auflauf

Bahan :

- 100 gr nudel (bisa pakai makaroni)
- 150 gr daging cincang
- 1 kaleng pasta tomat (200 gr)
- 100 gr keju parut
- 1 gelas schlagsahne
- 50 gr butter
- garam, merica, serbuk bawang putih
- 1 bawang bombay

Cara membuatnya :

- Rebus nudel hingga empuk, buang airnya dan aduk butter saat panas.
- Potong bawang bombay, tumis hingga harum. Masukkan daging cincang, tambahkan garam, merica dan serbuk bawang putih. Tumis daging hingga matang.
- Campur nudel, pasta tomat, daging yang sudah ditumis.
Masukkan schlagsahne dan setengah keju parut, aduk rata.
- Masukkan ke pinggan tahan panas, taburi keju parut permukaannya.
- Bakar dalam oven 200°C hingga lebih kurang 30menit.
- Siap disantap... enak kalau ditambahkan salad sayuran...